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古民家風の落ち着いた空間で、地元九州の厳選した素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能ください。

路地裏を少し入ったところに古民家を改装した“大人の隠れ家”【すし芳】がございます。店内は、オレンジブラウンの明かりが暖かく照らされ、心地よいジャズが流れる落ち着いた雰囲気のお店です。大切な方や接待でお過ごしいただく際に最適な空間をご提供致します。地元九州の天然・生・釣り物に当店はこだわっており、ノドグロは対馬のブランド「紅瞳」を、穴子も対馬産の脂の乗った肉厚の上物を、赤ウニは、銀座や博多の名店でも使われる唐津産を使っています。江戸前の技で、ネタの旨みを引き出しておりますので「締める」「煮る」「焼く」「炙る」「蒸す」など、ネタによって素材が生きるように使い分けます。隠れ家にいるような、ゆったり落ち着いた雰囲気の中で心づくしのおもてなしと、創作料理、江戸前の握りを楽しんでいただける空間を提供致しますので、是非上質なときを【すし芳】でお過ごしください。

 
 

すし芳 基本情報

店名
すし芳
住所
〒840-0824
佐賀県佐賀市呉服元町9-2
営業時間
18:00~23:00
定休日
月曜日
電話番号

0952-20-1239

座席数
37 席
予約
予約可能
貸切
貸切可能
個室
個室あり
クレジットカード利用
利用可能
禁煙・喫煙
全面喫煙可

佐賀駅より車で7分

ルート

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