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桜新町にあるNEIGHBORのおすすめ情報

食べるべき一品

【蝦夷鹿 | マコモダケ | 朴葉 | 西京味噌 | 黒にんにく | フィンガーライム】

蝦夷鹿のランプ肉を、西京味噌と朴葉で包み、丁寧にロティ。
そしてマコモダケのロティと肉の旨みたっぷりのソースで
全体的に重ためな料理も、黒にんにくのソースとフィンガーライムの酸味で軽やかに仕上げております。
赤身のお肉なので、女性でもヘルシーにお召し上がり頂けます!

NEIGHBOR(近所)という名にふさわしいアットホーム空間

【空間】
白を基調とし、所々に木や間接照明を使い温かみのある空間となっています。

本格的なBarも楽しめます

【ドリンク】
ソムリエがセレクトしたワインをはじめ、バーテンダーが作る本格的なカクテルもお楽しみいただけます。

食材にこだわったお食事を

【料理】
自分達の目で見て、食べ、納得した食材を使い常に季節の物を使用。皿の上に表現された料理は、目で見ても食べても、楽しめる。そんな料理

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