コンセプト

  • 恵比寿にある焼肉寿司 別邸のコンセプト

  • 牛肉刺し盛り合わせ

    特殊な調理法で肉が持つ滑らかな食感と、素材の味を十二分に味わってください。

  • 焼肉握り

    お肉に合う特製の赤シャリにのせ、特製のもろみ醤油をかければ美味しさ倍増!!

  • 焼肉ミックス盛り

    和牛も入れて霜降りから赤身まで異なる肉の部位、五種類を集めました。
    肉の味わいをお得に楽しむ、これが焼肉寿司の王道盛り合わせ!

  • レインボーホルモン

    食感の違う七つのホルモン部位をラインナップ。
    七色の味覚をいっぺんに味わえるお得な盛り合わせ。
    それがレインボーホルモン!