- 公開日:2019.11.28
- 更新日:2019.11.29
そんな会津へ旅行に来たなら、この土地ならではの美味しいもんを食べ尽くしてみませんか。
がっつり系のソースかつ丼から食べ歩きにも便利な天ぷらまんじゅうまで、ノスタルジックな雰囲気とともに名物グルメを堪能しましょう。
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この記事で紹介するグルメ
とん亭
ボリュームに驚くソースかつ丼！馬刺しも食べられちゃうかつ処
会津若松駅から車で10分ほど。厚めのとんかつにとろっとした甘めのソースを絡めたソースかつ丼が人気のかつ処です。
会津若松市内でソースかつ丼を提供するお店はなんと100店舗！その中でも特に美味しいと、地元の方や遠方の人から評判を集めています。
「会津こだわり丼（ロース）」は蓋付きで配膳されます。蓋はかぶせるというより、ちょこんと乗せられた感じ。丼からあふれるほどのボリュームかつです。
甘みと酸味、辛味が絶妙で濃すぎることなく、食べやすいですよ。味変したいときは、ソースかつの下に隠れている千切りキャベツで口の中をさっぱりしてみて！ご飯までしっかり美味しく食欲がないときも食べ進められる、そんな丼ものです。
「八重うまっソースかつ丼（桜肉）」はその名の通り会津名物の馬刺しを使った丼もの。豚肉よりちょっとでもいいからヘルシーにいきたい、そんなときにぜひ。
濃い目の色味ですが脂身がなくて味もさっぱりめ。肉質もやわらかく癖がなくて食べやすいですよ。唐辛子でピリッと辛味をつければ、ついついご飯が進んでしまいすぎるかも。
基本情報
うえんで
肉厚の焼き鳥とラーメンが人気＊昭和47年創業の老舗ラーメン店
芦ノ牧温泉駅から徒歩5分ほどと電車でもアクセス良好。創業昭和47年から愛され続けている、焼き鳥とラーメンが名物の老舗ラーメン店です。
上の台という地名がなまって「うえんで食堂」という名がついたこちら。昔は老舗ならではの年季を感じさせる空間でしたが、今は清潔感たっぷりな木の温もりあふれる店内になっています。きれい好きな女性や男性も問題なく利用できる作りですね。
中華そばにチャーシューメンなどのラーメンは、普通麺と手打麺が選べます。「会津山塩ラーメン」の具材はチャーシューにメンマ、刻みネギとシンプル。透き通るスープを見れば心もクリアになれそうです。
まろやかで甘味を感じられるスープが麺とよく絡みます。麺の口当たりはちゅるんちゅるん。モチモチとした食感で喉越しもばっちりです。麺そしてスープともにピュアな味わいですよ。
ラーメンだけでなく「焼き鳥5本（タレ）」もぜひ。もちろん塩もありますよ。タレ、塩ともにカシラ肉、長ネギが刺さっています。お肉は通常の1.5倍ありそうなほど大ぶりです。
噛めば噛むほどジューシーな肉汁、心地のいい食感を楽しめてそのハーモニーの虜に。食べきれなかったときも持ち帰りできるのがありがたいですね。朝9時から営業しているので、朝ラーデビューの場として利用してみてはどうでしょう。
基本情報
田季野
輪箱飯と地そば両方楽しめる贅沢☆老舗の会席料理店
七日町駅から車で約8分ほど。会津の地元食材を贅沢に使った会津の代表的な郷土料理、輪箱飯（わっぱめし）が自慢の会席料理店です。
豪壮な糸沢陣屋を移築復元した歴史情緒たっぷりなお店。白い暖簾をくぐると古民家のような空間が目の前に広がります。土間から上がってリラックスできる客席があり、会津散策で歩き疲れた後のランチや夜ご飯にもってこいですね。
「きのこ輪箱」に「ぜんまい輪箱」など、輪箱飯がいち押しのお店ならではのラインナップ。どれにしようか迷ったときは、たまのご褒美として「よくばり輪箱」を注文してみては。
いくらに鮭、玉子などの具材がたっぷり乗せられています。いろんな食材の食べ心地、海や山の幸を感じることができますよ。輪箱飯は熱々なので火傷しないよう注意してくださいね。
輪箱飯はもちろん会津の地そばも味わいたい、そんなときは「会津セット」をどうぞ。会津そばと五種輪箱が食べられる、満足感たっぷりなセットメニューです。
そばはドンと乗せられた一本の白ネギを箸代わりに、薬味としていただくスタイル。はじめはちょっぴり難しいですが、そばをひっかけるイメージで食べるのがポイントです。歯ごたえのいい美味しいそばは、何杯でもぺろりと平らげられるほど。会津の地のものを存分に満喫したいときにいかがでしょうか。
基本情報
強清水元祖清水屋
餡ぎっしりの天ぷらまんじゅう♪100年の歴史を誇るレトロな老舗店
バス停の強清水から徒歩1分。100年の歴史を誇る、まんじゅうの天ぷらが美味しいお店です。
店内は昔ながらの食堂のような雰囲気。席と席の間が広くとられたテーブル席に座敷席があり、混雑時も隣の人との距離感が気にならなそう。
こちらが100年もの歴史を誇る「まんじゅうの天ぷら」。自家製のまんじゅうを使っていて中には餡がぎっしり。
一口食べるだけで外はサクッ、中は程よい硬さの餡を楽しむことができます。室内ではもちろん持ち帰りもできるため、旅のおともとして食べ歩きするのもいいですね。会津の町並みとともに巡れば雰囲気も相まって、より美味しく感じられるのではないでしょうか。
基本情報
桐屋夢見亭
香り高いそばに思わずくぎづけ♪手打ちの会津産玄そば店
会津若松駅から車で9分ほど。会津産の玄そばにこだわった全て手打ちの会津産玄そばを堪能できるお店です。
お店は古民家を改装したような趣のある佇まい。手打ちそばの駅という看板、長めの白い暖簾が目印です。民芸調の店内は広々していて会津に辿りつくまでの長旅の疲れもしっかりリフレッシュできそう。テーブル席に座敷席があり、時間を忘れて会津のグルメを堪能してみて。
「会津頑固そば」はつなぎを一切入れずに石臼挽きそば粉100％で打ち上げた、お店こだわりのそばを食べられる限定メニュー。
そのときにしか味わえないそばは、会津観光の素敵な思い出になることでしょう。
「こだわりそば三種盛 そば三昧」は三種のそばを贅沢に楽しめるメニュー。飯豊権限そばに会津頑固そば、会津のかおりなどを食べ比べできます。
小鉢にはサラダに漬物が添えられていて栄養面も抜群。生わさびをすりおろしながら、香り高いそばを楽しんでみてはどうでしょう。
基本情報