- 公開日:2020.01.14
- 更新日:2020.01.27
そんな富山でぜひ味わってもらいたい名物グルメをまとめました。
氷見うどんに富山ブラックなど富山の地のものを使った料理を、普段頑張っている自分へのご褒美として味わってみてください。
CONTENTS!
この記事で紹介するグルメ
【氷見うどん】うどん茶屋 海津屋
強いコシとのど越しにほれぼれ♡氷見うどん専門店
厳選した小麦粉を使った、もちもち食感の氷見うどんを堪能できる「うどん茶屋 海津屋」。
極細麺・細麺・太麺と３種類の麺を用意。「かき揚げざるうどん」のうどんはもちろん、サクサク食感のかき揚げも美味しくいろんな野菜の旨みを感じられます。
「ばち麺コロッケ」は食べるとびっくり。作るときに出たうどんの端っこの麺が入っています。
味は濃厚でクリーミー。まずはソースをかけずそのままの美味しさを楽しみましょう。
外観はいたってシンプル。店内は大衆食堂のようにアットホームな感じです。
カウンター席や掘りごたつ席もあり、富山での一人旅にもふらっと立ち寄れるカジュアルさ。持ち帰り用の氷見うどんもあるので富山観光の思い出にどうぞ。
基本情報
【富山ブラックラーメン】お食事処 喜八
黒々したスープに圧巻！富山ブラックが人気のラーメン処
海沿いにある富山は魚が美味しいことで有名ですが、ご当地ラーメンも絶品と評判。
そのご当地ラーメンがブラックラーメンこと富山ブラック。名前の通り黒々としたスープは醤油の味がしっかり効いた一皿です。食べる前に具とスープをひっくり返していただくのが、美味しく味わうポイントです。
まるで生き物のようなもじゃもじゃな見た目のおにぎり。富山あたりでよく見られるおにぎりだとか。
とろろ昆布とご飯の組み合わせは通常のおにぎり昆布より、やわらかい口当たりになりそうですね。
奥田中学校前駅が最寄り。富山駅からも徒歩でアクセスできるので、のんびり街並みを楽しみながら足を運ぶのもいいのでは。
たくさん歩いた後にいただけばより美味しく、ブラックラーメンの魅力にどっぷりとはまっちゃうかもしれません☆
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【白えび】白えび亭
宝石のように輝く白えび刺身丼の虜♪刺しや揚げで楽しめる白えび亭
富山湾の宝石とも呼ばれる白えび。そんな白えびをメインに楽しめるのが「白えび亭」です。
揚げ・刺しの白えびがありますが、まずは「白えび刺身丼スペシャル」をどうぞ。生の白えびを約200尾つかった丼ものは、食べるのが勿体なくなるほどきれいです。
「白えび天丼」はもちろん揚げたてほやほや。衣や味付けは控えめのめダイエット中の方のご褒美にも◎
甘さ控えめのため甘いものが苦手な方も美味しく食べられますよ。
富山駅直結と抜群のアクセス。富山で列車旅をしながら立ち寄るのもおすすめです。
ナチュラルな木を基調にした空間で、白えびの繊細な甘味を存分に堪能しましょう。
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【鱒すし】鱒の寿し まつ川
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【蟹】ホテル桃源
蟹カニかに尽くし！富山の地酒も飲み比べできるお食事処
氷見牛やホタルイカなど富山の幸を味わえる「ホテル桃源」。蟹が食べたいときにぜひ行きたいお店です。
冬季限定でがっつり蟹を食べられます。焼き蟹は香ばしさがたまらなく、食欲がなくてもペロリと平らげてしまうほど。
「蟹足特大源泉蒸し」は鍋にたっぷりの蟹足が入ったなんとも贅沢なメニュー。
ぷりぷりの甘～い蟹足はホクホクとしていて心までぽかぽかに♪富山の地酒と一緒にいただけば、心までほっこり満たされるはず。
ホテルですが宿泊しなくてもダイニングで食事できます。温泉に入ってからの蟹はまた格別！ぜひ一緒に満喫しましょう。
完全予約制のため事前の連絡をお忘れなく。
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【番外編】河鹿
富山の名産を食べつくしたいときに◎しみしみのおでんが美味しい食事処
富山県産の食材を使った具だくさんの釜飯が美味しい「河鹿」。
釜飯はもちろん黒部コロッケやホタルイカの沖漬など、富山の名産がとにかく充実。「白海老かき揚げ丼」は揚げ具合が絶妙。見ているだけで食欲をそそります。
カウンター席の目の前にはしっかり煮えたおでんが。大根にちくわぶなど、どの食材もしみしみ。
単品でもオーダーできますが迷ったときは「おまかせ五種盛り」などを注文して、お店いち押しのおでんに舌鼓を打ちましょう☆
宇奈月温泉駅からすぐ。深夜0時まで営業しているので二軒目に使うのもいいかも。
広々とした座敷席もあるのでお一人様はもちろん、家族団らんでの富山の夜にどうぞ。
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