【2022年10月】栄養士おすすめ！肌に良い飲み物ランキング

◎肌に良い飲み物ベスト5

ヨーグルトに含まれる乳酸菌は腸内環境を改善します。その結果、便秘が解消され、栄養素の吸収がよくなることで、美肌作りにつながります。

肌に良い影響を与える栄養素がしっかり吸収できるようになると、肌細胞も健康になり、肌トラブルを起こしにくくなります。

また、ヨーグルトにはたんぱく質も含まれています。たんぱく質は肌細胞の材料となりますので、たんぱく質を摂ることで、肌の健康を保ち、肌荒れの防止につながります。

食物繊維とオリゴ糖は、乳酸菌の増殖を助けます。

フルーツやオリゴ糖を加え、オリジナルのヨーグルトドリンクを作って飲むと良いでしょう。

メディカルちゃん

朝のちょっとした時間でオリジナルを作れると気持ちも上向きになる予感

2. 無塩トマトジュース

トマトには強い抗酸化作用のあるリコピンが含まれています。肌細胞の酸化を防ぎ、肌細胞を健康に保つことで、乾燥肌対策になります。

カゴメ株式会社の研究では、朝8時・昼12時・夜18時にトマトジュースを摂取した場合、朝8時に摂取した時の血中リコピン濃度が高いという結果が出ています。

そのため、タイミングとしては、朝に飲むのがおすすめです。さらにリコピンは油脂と一緒に摂ることで吸収が良くなります。オリーブオイルやアマニ油などを数滴垂らして飲むと効率よく吸収できます。

メディカルちゃん

トマトも定番で第2位でした！

3. プロテイン

プロテインには、その名の通り、たんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は肌細胞の材料となりますので、たんぱく質を摂ることで、肌の健康を保ち、肌トラブルの予防や改善につながります。

商品によっては、抗酸化物質（ビタミンEやビタミンCなど）も含まれていますので、肌細胞の酸化を防ぐことによる、肌細胞の健康維持効果も期待できます。

美肌効果を期待するのであれば、とくに決まったタイミングはありませんが、食事でたんぱく質が十分にとれない日や忙しくて食事をとる暇がない日など、活用すると良いでしょう。

友達

忙しい時こそプロテインを取り入れたいかも…

4. 食物繊維入りの青汁

脂質のとり過ぎは皮脂の分泌に影響し、肌荒れの原因となります。また、糖質の過剰摂取は、血糖値が急上昇する原因となります。血糖値の急上昇は男性ホルモンの産生や活性を促し、皮脂の分泌が増え、肌荒れの悪化につながります。

食物繊維（特に水溶性）は、糖質や脂質の吸収を抑える働きがあります。糖質や脂質の多いものを食べる前に飲むと良いです。

また、青汁には抗酸化物質（ビタミンEやビタミンCなど）も含まれていますので、肌細胞の酸化を防ぐことによる、肌細胞の健康維持効果も期待できます。

メディカルちゃん

青汁飲むとなんだかホッとする気がするのは私だけかな…？

友達

青汁、結構好き！

5. 麹甘酒

麹甘酒には、肌細胞の材料となるアミノ酸や、善玉菌の餌となるオリゴ糖が含まれています。健康的な肌作りや腸内環境改善による栄養素の吸収アップが期待できます。

ただし、麹甘酒にはぶどう糖が含まれるため、大量に飲んだり、空腹時に飲んだりすると、血糖値を急激に上げてしまうリスクがあります。

飲む際は食後にし、その際食事ではごはんや麺などの炭水化物を減らし、糖質の過剰摂取にならないようにしましょう。

メディカルちゃん

オリゴ糖がポイントです

腸内環境改善していこう…

友達

※どれも肌に良いからと飲みすぎるのはNGです。

×肌に悪い飲み物ワースト5

1. エナジードリンク

エナジードリンクにはカフェインを多く含むものがあり、2本で1日のカフェイン摂取量の上限を超えることもあります。

カフェインを取り過ぎると、利尿作用により、体が冷えやすくなります。体が冷えると血行が悪くなり、その結果、栄養素や酸素が肌細胞に行き渡りにくくなります。

また、覚醒作用により夜の睡眠の質が低下すると、成長ホルモンがうまく分泌されず、肌荒れや乾燥の原因となります。

さらに、カフェインは、過剰摂取するとアドレナリンなどの血糖値を高めるホルモン分泌を促し、インスリンの機能を妨げる可能性があることがわかっています。

血糖値の急上昇は男性ホルモンの産生や活性を促し、皮脂の分泌が増え、肌荒れの悪化につながるため、控えたいものです。

どうしても飲みたい場合には食後に1本までにし、その際食事ではごはんや麺などの炭水化物を減らし、糖質の過剰摂取にならないようにしましょう。

飲んでしまったら、炭水化物を減らそう…

友達

2. 砂糖が添加されたフルーツジュース

フルーツジュースという響きから健康に良いイメージがあるかもしれませんが、砂糖が添加されているものは糖質が多く、血糖値の上昇に影響します。

また、体内でタンパク質と余分な糖が結びついて、タンパク質が変性、劣化してAGEs（蛋白糖化最終生成物
）という老化物質を作り出す糖化という反応があります。

老化物質か…

友達

最終生成物…

メディカルちゃん

そして、角層が糖化すると、結合水（水分保持能力の指標）が減少することがわかっています。

また、細胞機能低下が起こり、乾燥やくすみにつながると考えられています。

果糖は糖質の中で最もAGEsを作りやすいため、取り過ぎには注意です。

どうしても飲みたい場合には食後にコップ1杯程度にし、その際食事ではごはんや麺などの炭水化物を減らし、糖質の過剰摂取にならないようにしましょう。

3. 炭酸飲料

炭酸飲料を飲み過ぎると、鉄の吸収を阻害し、貧血を起こす可能性があります。

貧血になると、酸素が肌細胞に行き渡りにくくなり、皮膚トラブルの原因となります。また、砂糖入りの炭酸飲料は、血糖値の上昇に影響します。

どうしても飲みたい場合には食後にコップ1杯程度にし、その際食事ではごはんや麺などの炭水化物を減らし、糖質の過剰摂取にならないようにしましょう。

メディカルちゃん

暑い日は飲みたくなっちゃう

友達

これも炭水化物を減らしたり、工夫すれば、だね

4. 赤ワイン

赤ワインには、鉄の吸収を阻害するタンニンが多く含まれています。また、飲み過ぎるとアルコールの利尿作用により、水分が体の外へ出され、乾燥につながります。

さらにはアルコールを分解するために、ビタミンの一種であるナイアシンが消費されます。ナイアシンは代謝に関わるビタミンですので、体内で不足すると、肌荒れの原因となります。

お酒に関しては赤ワインに限らず、週に二日は休肝日を設け、1日にグラス1杯程度にしましょう。その際、水もしっかりとってくださいね。

5. コーヒー

エナジードリンクと同様に、カフェインを含みます。

また、砂糖入りのものは、飲み過ぎると糖質の過剰摂取につながります。コーヒーミルクをたくさん加えると脂質の過剰摂取になり、皮脂分泌を促し、にきびができる可能性があります。

どうしても飲みたい場合には、ブラックコーヒーをマグカップ1杯程度、朝や昼に飲みましょう。睡眠に影響する可能性を考え、夕方以降は控えましょう。

メディカルちゃん

夕方以降は控えたほうがいいね

友達

私、飲むとき毎日飲んでるよ…

◎肌のためにできる毎日の水分補給法

メディカルちゃん

毎日、美しく肌を保てるための水分の補給方法を詳しく教えてください

水分補給をするなら、ジュースやコーヒーなどではなく、基本的には「水」がおすすめ。

1日に1.2L程度、数回に分けてこまめにとりましょう。

小さいペットボトルやタンブラーもありますので、いつもバッグに入れて持ち歩くと良いですね。

これから寒くなってきますので、冷え性対策に白湯も良いでしょう。

メディカルちゃん

さっそく無糖の飲むヨーグルトを買ってこようっと

友達

あ、私も行く～！今日は青汁気分

＜参考文献・URL＞

カゴメ株式会社朝にトマトジュースを飲むと機能性成分“リコピン”が効率的に吸収されることを“ヒト試験”で確認
https://www.kagome.co.jp/library/company/news/2016/img/2016080277777.pdf
糖尿病ネットワーク　糖尿病の人に「エナジードリンク」は危険　深刻な健康リスク
https://dm-net.co.jp/calendar/2017/027548.php
愛知県薬剤師会　７．貧血（鉄欠乏性貧血）
https://www.apha.jp/medicine_room/entry-3544.html