店内1
東梅田の賑やかな町並みに佇む、隠れ家風のこじんまりとした風情ある当店。
すべての料理のかなめとなるお出汁は当店のオリジナルで、なんと18種類もの素材を繊細にブレンドした力作!こちらを使って作られた和牛霜降り肉のすき焼き、しゃぶしゃぶ、そして焼ふぐはまさに絶品。お出汁のうまみを存分に絡めたお肉やふぐをぜいたくにお召し上がりいただくといった趣向です。なかでも一番の人気は、大吟醸酒粕鍋。その名の通り、大吟醸酒粕を惜しげもなく溶かしこんだお出汁でさまざまな食材をさっと煮立てて味わうおいしさにリピーター続出中!おひとり様3980円~お楽しみいただけます。とっておきのおもてなしやご会食、デートなど、ご宴会は16名様まで承ります。是非ご利用ください。