ホルモンの旨さの秘訣は鮮度とあらい。
手洗いをしているから臭みが全くないんです!!

日本一あらいたい!!
美味しいホルモンを食べてもらいたい一心で手あらいにこだわり続けています!!
だから臭みが全くなく、旨みもたっぷり!!
こだわり抜いたホルモンと希少な高炭酸ハイボールを活気溢れる「炎や」でお楽しみください!!
丸一日かけて作る秘伝のスープを使ったもつ鍋もホルモンと並ぶ看板メニューです!!
「旨い」と「活気」にこだわり抜いた、広小路ホルモン酒場です!!

ホルモンの食べ方

其の一、皮を下面にして焼き始める。
其の二、きつね色になったらひっくり返す。
※新鮮なので、焼きすぎてはいけませんよ。
其の三、あせらず二十秒待つべし。
其の四、食べるべし。
熱いうちに一気が良し、焼酎・ハイボールで流し込むとさらに良し!

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店舗情報

住所:〒442-0034 愛知県豊川市西本町46
営業時間:17:00〜1:00(L.O.0:00)
定休日:日曜日
平均予算:3,000円 ~3,999円 夜
座席数:28 席
予約:予約可能
禁煙・喫煙:全面喫煙可
その他店舗/施設の情報:【facebook】https://www.facebook.com/horumonn.enya
【Instagram】https://www.instagram.
com/horumon_sakaba.enya2/

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