【料理】
高知県宿毛漁港より選び抜いた希少鮮魚を直送。当店でしか味わえない魚があります。
【ドリンク】
土佐酒アドバイザーの資格を持つオーナーが高知の日本酒をセレクト。他店では出会えないお酒もあります。高知より蔵元、蔵人も訪れるお店です。
【料理】
日本最高峰の夢前町産天然猪は格別の味わい。クセもなく、ステーキもOK。ぼたん鍋は冬の看板メニューです。
【料理】
高知食材はもちろん、香住、大山からも直送食材が送られてきます。特に、香住のエテガレイ、ホタルイカ、モサエビ、大山の白ねぎは日本酒との相性抜群です。