店内には大きな生簀あり、鮮度抜群の活き造りをご堪能下さい。
こだわりの炙り料理を中心に新鮮な海の幸や山の幸を贅沢に使った逸品をご用意いたしました。食材を炙る良い匂いに食欲が刺激されること間違いなしです!!。
「炭火焼き 炙りやえん」のこだわりは、七輪で炙って頂くサザエ・ホタテなどの新鮮な魚介を使った海鮮炙り、カルビ・やげん軟骨など肉炙り、炭火で焼けばふっくらとジューシーに焼きあがります。一品一品手間をかけて作る手打ち蕎麦や蟹クリームコロッケもオススメです。落ち着いた雰囲気の店内はデートに最適です。是非ご来店ください。
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