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西洋各国料理
レストラン ノミノイチ
レストラン ノミの市
0066-9809-438633
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★★コースメニュー★★ 3200円
前菜・メイン料理・チーズ又はデザート から1品ずつお選び下さい。
【前菜】
田舎風 自家製パテ
フォワグラのスライスをのせたサラダ
ニーススタイルサラダ(トマト、オリーブ、卵、アンチョビ、ツナ)
エスカルゴのブルゴーニュ風にんにくバター +500円
フォワグラのテリーヌ ソーテリヌ風味 +500円
イベリコ黒豚の生ハム、サラミ、チョリゾーの盛り合わせ +500円
フレッシュフォワグラのソテーサラダ +500円
鴨胸肉燻製カルパッチョとパルメザンチーズ
【メイン料理】
牛ハラミのステーキ エシャロットバター
シャラン産鴨のモモ肉 コンフィ マッシュルーム添え
帆立貝プロバンス風ソテーにんにく、トマト、バジリコ風味
白身魚と帆立貝のソテー オマールソース
牛ほほ肉 赤ワイン煮込み +300円
【チーズ又はデザート】
クリームブリュレ
チョコレートムース
タルト タタン バニラアイスクリーム
りんごのうす焼きタルト バニラアイスクリーム
本日のフルーツタルト
カシスのシャーベット
バニラアイスクリーム
レストラン ノミの市
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