和風だしが香る薄くのばした生地の上にキャベツ、具を重ねて焼く京都下町のお好み焼き『ベタ焼』をベースに、細麺のそばかもっちりしたうどん麺を選んで、大粒にカットした油かす（牛の腸を素揚げしたもの）をトッピング。カリッと焼けた表面に程よい酸味の特製ソースをかけて、たっぷりの京都九条葱と生卵を絡ませて食す『名物特製たぬき焼』。他にもツナチーズ玉やハンバーグお好み焼、たらと明太子の親子焼うどんなど創作粉もんや、「ユッケ」「生レバー」「すじ焼」「ほそ焼」など、こだわりの和牛を使った一品料理など充実のラインナップ！ ドリンクメニューもチューハイ、カクテル、焼酎、日本酒など豊富な品揃えで早朝4時まで営業しております。鉄板宴会もおまかせ！ 「名物特製たぬき焼」もついた全8品おすすめ3000円コース（2時間飲み放題付）など各種プラン有。