鮨・関西料理　ぼてじゅう

八戸前沖でとれる新鮮な魚介を始め、四季折々の食材を使った料理が楽しめる老舗鮨屋。握りはもちろん、お手頃ランチも人気。

八戸沖の新鮮な魚貝類を厳選し、天然ものにこだわったネタが自慢の≪ぼてじゅう≫。熟練の板前さんが握るお寿司は素材の良さがストレートに伝わってくる。マグロ、ホタテ、イカなど近海物の新鮮なネタの数々が堪能できるお寿司は上にぎり（11貫　2100円）からで、にぎり寿司のセットにはお吸い物とデザートが付く。秋には松茸料理や天然ホンシメジといった旬の食材をふんだんに使った料理も味わえる。また、県内産の倉石牛トロの刺身やにぎり、ステーキなどもあり好評だ。料理の種類も豊富で、100品以上の一品料理を用意している。各種会席料理も随時準備しているので、歓送迎会・各種宴会にも最適だ。青森県南の味覚をまるごと楽しめるお店なので、ぜひ一度味わってみてはいかが？

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鮨・関西料理ぼてじゅう　基本情報

店名	鮨・関西料理ぼてじゅう
住所	〒031-0034 青森県八戸市鷹匠小路3-2
営業時間	11：30～14：00（ランチタイム） 17：00～23：30（ディナータイム）
定休日	無
予約専用番号（通話無料）	0066-9809-438594
電話番号	0178-45-3765
平均予算	1050 ～4200 ランチ平均予算 4200 通常平均予算（飲み放題込み宴会平均6000円～）
座席数	100 席
予約	予約可能ご予約いただければ確実に個室を確保できます。
個室	個室あり２名様～55名様まで
クレジットカード利用	VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress, その他
禁煙・喫煙	全面喫煙可
ホームページ	http://www.botejuu.com/