ケータリングメニュー例

カクテルパーティ 2100円

●イタリア産生ハム盛合せ

●厚くてボリュームたっぷりのスクウェアーピッツァ

●季節野菜入りイタリア風オムレツ

●タスマニア産 肉厚なサーモンのマリネ

●イタリア風ひとくちハンバーグ

ブッフェパーティ 3150円

●イタリア産生ハム盛合せ

●シチリア名物ライスコロッケ

●モッツァレッラとトマトの串刺し

●海の幸のマリネ

●カラーピーマン・ズッキーニ・ナスのソテー シチリア風

●ペンネ ソレンティーナソース

●地鶏の香草ロール焼き

●パティシェの手作りデザート

ディナーパーティ 5250円

●モルタデッラでまいたポテトサラダ

●三浦直送鮮魚のカルパッチョ

●殻付帆立のオーブン焼パルミジャーノ風味

●季節野菜のサラダ

●ポルチーニ茸のリゾット

●ペンネ 自家製ソーセージのトマトソース

●牛ほほ肉のキャンティ煮込み

●イタリアのパン フォカッチャ

●デザート

●フルーツの盛合せ

ガーデンバーベキュー 5250円

キッチンスタッフがオフィスのテラスやご自宅の庭などで調理します

●厚くてボリュームたっぷりのスクウェアーピッツァ

●タスマニア産 肉厚なフレッシュサーモンのマリネ

●季節野菜のサラダ

●4種類のバーベキュー
・地鶏 (岩塩ローズマリー焼き)
・牛ロース (特製バーベキューソースで)
・仔羊 (バジルソースで)
・サルシッチャ (自家製ソーセージ)

●フルーツ盛り合わせ

フルコースディナー 10500円

キッチンスタッフが現地で調理します

●三浦直送鮮魚のカルパッチョ

●イタリア産ハムとテリーヌ ルーコラ添え

●殻付き帆立のオーブン焼 パルミジャーノ風味

●本日のリゾット

●本日のフレッシュパスタ

●お魚料理

●お肉料理

●デザート盛り合わせ

●コーヒー
 

カヤバッチョ

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