昔ながらの伝統的な高山ラーメンを食べられる店
スープは甘みのあるカツオダシたまり醤油
醤油スープは表面に細かな油が浮かび、見ためは濃口にみえます。しかし口に含むと意外にあっさりして甘みがあり、歯応えのある細麺に非常に良く絡む。
店名 |
やよいそば |
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住所 |
〒506-0011 岐阜県高山市七日町1−1 |
営業時間 |
本店 岐阜県高山市本町4-23 営業時間 11:00~15:00 角店 岐阜県高山市七日町1-43 営業時間 11:00~17:00(12月~3月) 11:00~18:00(4月~11月) |
定休日 |
火曜日 |
電話番号 |
0577-32-2088 |
WiFiサービス |
なし |
公式サイト |