昼は店主こだわりの食材に地元かすみがうら産の合鴨肉、地元やさと産の地鶏肉を使ったつけせいろが美味。せいろやかけにそばサラダ、甘味物、コーヒーまでついたミニコースや、具材がいろいろのった田舎山菜そばに甘味ものとコーヒーがついたセットも見逃せません。そば粉は国内産を自家製粉の石臼挽きで風味、食感が最高。最近では昔ながらの素朴な食感の黒そば麺も人気です。伝統的なそばやメニューからオリジナル麺まで幅広いニーズに応えたそば・うどんをそろえております。夜は地元蔵本直送の地酒もそろい、合鴨の塩焼きや地鶏のタレ焼き、自家製の手作り豆腐に自慢の天ぷら盛りでほろ酔い気分。純和風の落ち着いた店内で洒落た音楽を聞きながら気の合うあの人と楽しい時間をお過ごしください。