この道17年のシェフが、六本木にオープンした『キュイーブル』。厳選された素材による数々の料理、その料理1品1品に合わせた自然派ワイン、欧米型の洋館に引きつけられ一歩踏み入れると厳選された素材による数々の料理、その料理1品1品に合わせた自然派ワインを、美しい香りとチャコールを基調とした店内でぜひご堪能下さい。記念日や特別な日だけではなく、ふだんから気軽に通える雰囲気のお店です。心地よい空間で、日常の中の優しいひと時を演出いたします。
11:30～14:30 18:00～22:00
ランチ営業、日曜営業
月曜、第1火曜
1,200 ~ 円 ランチ<br>ランチドリンク 300円～
3,800 ~ 円 ディナー<br>ディナードリンク 500円～
＊北海道産帆立貝のカルパッチョ トリュフ風味＊真イワシと宮崎県産甘口トマトのマリネ 香草風味＊鴨肉と白レバーピスタチオナッツのシンプルなパテ＊フレッシュフォアグラのテリーヌとぽポルト酒のジュレ（＋５００円）本日のお魚料理＊鳥取県産大山鶏のグリル エシャロットソース＊ハーブ三元豚ロース肉のソテー グルタン風モルネーソース＊フランス産鴨肉のコンフィ＊牛ハラミ肉のステーキ 青こしょうソースデザートコーヒー/紅茶/フレッシュハーブティー
お出迎えの一皿＊北海道産帆立貝のカルパッチョ トリュフ風味＊真イワシの宮崎県産甘口トマトのマリネ 香草風味＊鴨肉と白レバー ピスタチオナッツのシンプルなパテ＊フレッシュフォアグラのテリーヌとポルト酒のジュレ＊ラングスティーヌのポワレとつめたいトマトのスープ本日のお魚＊ブルターニュ産地鶏のフォアグラファルス詰めロースト 焦がしバターソース＊骨付き仔羊のグリル バジルピストゥー＊フランス産マグレ鴨のエギュイエット モリーユ茸とマデラ酒のソース＊牛フィレ肉のグリル ボルドレーズソース＊北海道エゾ鹿ロース肉のロースト グランウヌーるソース＊ブレス産仔鳩のロースト サルミソース（＋5００円）デザートコーヒー/紅茶/フレッシュハーブティー
お出迎えの一皿＊オマール海老と帆立貝のサラダ＊フレッシュフォアグラのテリーヌとポルト酒のジュレ＊ラングスティのポワレり冷たいトマトのスープ本日のお魚料理＊牛フィレ肉のグリル ボルドレーズソース＊北海道エゾ鹿のロースト ソースグランウヌール＊ブレス産仔鳩のロースト サルミソースデザートコーヒー/紅茶/フレッシュハーブティー
| 店名 | レストラン キュイーブル |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区六本木7-12-20-1F |
| 最寄駅 |
都営大江戸線/東京メトロ日比谷線 六本木駅 |
| アクセス | 六本木駅から207m |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 11:30～14:30 18:00～22:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜、第1火曜 |
| 予約 |
予約可能 |
| 平均予算 |
1,200 ~ 円 ランチ<br>ランチドリンク 300円～ 3,800 ~ 円 ディナー<br>ディナードリンク 500円～ |
| 貸切 |
貸切可能 |
| 個室 | 個室あり |
| クレジットカード | VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress, ダイナース |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 |
| WiFiサービス | あり |