炭火でふっくら炊く寿司飯と厳選ネタの贅沢な味わい
厳選して仕入れる大ぶりのネタは、養殖や冷凍ものは、ほとんど使わず鮮度抜群で味も格別。釜を使って炭火で炊く、地獄炊きと呼ばれる方法で炊いた寿司飯は、ふっくらとした口当たりで程よい甘味と粘りがいい。
ご挨拶
昭和４９年より、中央区北４条西５丁目（アスティ４５）で３５年営業しておりましたが、
平成２３年３月２３日より新天地で営業することになりました。
また、新たな気持ちで、寿司を握りたいと思っておりますので、皆様の
ご来駕をお待ちしております
鮨とろ店主 重吉幸太郎
ギャラリー
鮨とろ 基本情報
店名 |
鮨とろ |
|---|---|
住所 |
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西7-20-1 札幌スカイビル1F |
営業時間 |
平日 11時30分～15時 17時～22時 日曜・祝日 12時～21時 |
定休日 |
月曜日 |
電話番号 |
011-251-0567 |
予約 |
予約可能
|
貸切 |
貸切可能 |
クレジットカード利用 |
VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress, ダイナース, その他 |
ホームページ |
