エーケービー
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美味しい料理に欠かせないのが、新鮮な野菜!当店の野菜は、山口県の周防大島の産地直送です♪
陰ながら料理を支えている、言わば「縁の下の力持ち」のような存在のジャム。料理長の友人が経営している「ジャムズガーデン」のジャムは、旬の素材を使った手作りジャムです。デザートだけではなく、料理の隠し味にも使っています♪