こだわりの野菜

美味しい料理に欠かせないのが、新鮮な野菜!
当店の野菜は、山口県の周防大島の産地直送です♪

ジャムズガーデンのジャム

陰ながら料理を支えている、言わば「縁の下の力持ち」のような存在のジャム。
料理長の友人が経営している「ジャムズガーデン」のジャムは、旬の素材を使った手作りジャムです。
デザートだけではなく、料理の隠し味にも使っています♪

 

AKB