キューバに一番近い街ＳＡＰＰＯＲＯ
札幌の中心部のアーケード商店街『狸小路6丁目』に面して、キューバ国旗を模したドアがある。
そのドアを開けて、細い階段を登って行くと、約20人掛けの細長いカウンターと4人掛けテーブルが4卓。奥にはダンススペースがあり、広くはないけれども天井が吹き抜けで、キューバ式プロペラ扇風機が回っており、踊りでかいた汗をすーっとひいてくれる。
日本でも稀なキューバ人コックがいて、本物のキューバ料理とモヒートやダイキリなどキューバの代表的なラムカクテルやトロピカルジュースetc.を提供している。
もちろん店内に流れている音楽もCUBAN SALSA、新旧取り揃えていてリクエストもOK。
カウンター横の階段で3階に上がると、7人掛けのこじんまりとしたカウンター、フロアーには7卓のテーブルと40数席の椅子がある。
棚に 40種の泡盛と30種の芋焼酎が並んでおり、横には日本酒専用の冷蔵庫も。そこには階下とは違った和のメニューが揃っていて、人は美食倶楽部とも呼んでいる(因にハバナ市内のキューバンレストラン「トコロロ」内にも和風レストラン「SAKURA」というのもある)。
サルサパーティの際にはダンスフロアーになり、面の壁に取り付いた大型液晶TVでは、サルサ・グループやキューバの映像が終始流れていて、ここはどこ？ 私はだれ？いつの間にかキューバにワープしてしまう。
そんな不思議な、魅力的な店、それがHABANA……。
HABANA 基本情報
店名 |
HABANA |
|---|---|
住所 |
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西6 狸小路6丁目 |
営業時間 |
18：00～3：00 |
定休日 |
年中無休 |
電話番号 |
011-219-8870 |
予約 |
予約可能
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クレジットカード利用 |
JCB |
ホームページ |
