□■□自家製スモーク□■□
富士桜ポークの自家製炙りベーコン
690
1週間かけて仕込む富士桜ポークの本格手作りベーコンです！
おっとうふの自家製スモーク
290
ちょっと珍しいお豆腐のスモーク。意外な旨さでお酒のおつまみにピッタリです。
自家製炙りスモークチーズ
390
デンマーク産の熟成モッツァレラをスモークしました。ワインのお供に最適です！
さくら玉子の自家製スモーク
290
黒富士農場産のさくら玉子を、黄身が半熟になるように燻した逸品。
□■□温かおつまみあれこれ□■□
隠しチーズの揚げつくね
600
中にチーズを仕込んだつくねを自家製トマトソースでどうぞ！（3個）
じっくりコトコト煮込んだ放牧豚のもつ煮
490
貴重な放牧豚のもつをやわらかくなるまでじっくり煮込んだ逸品です。
目の前でコトコト仕上がる国産大豆100％の温やっこ
420
とろ～り半熟さくら卵の稲荷揚げ（4コ）
490
手作りトマトソースのぐらがら風マルゲリータ
850
甲州地どりのソーセージのポパイピザ
850
カマンベールの串揚げ（4本）
590
□■□冷製おつまみいろいろ□■□
南アルプスの天然水で仕上げた、国産大豆100％の冷奴
390
食感超なめらかな大人気の冷奴です。
モッツァレラチーズの味噌漬け
450
モッツァレラを自家製の味噌床で一晩寝かせた逸品です。
魔性のクリームチーズwith蜂蜜ちゃん
490
ぐらがらの定番デザートチーズのおつまみ
絶品！沖縄生もずく
390
国産無添加キムチ
390
キムチとチャンジャの盛り合わせ
590
□■□仕上げのご飯ものとスープ□■□
自家製スープの甲州地どりの白湯無科調ラーメン
790
地どりのガラを2日間かけて炊いたスープの本格白湯ラーメン！
ハーフサイズもあります・・・450円
ハーフサイズもあります・・・450円
甲州地どりの有精卵と無農薬玄米の贅沢卵かけご飯
450
甲州地どりの有精卵と北杜産の無農薬玄米を使った、めっちゃ贅沢な玉子かけご飯です。
無農薬玄米の地どり白湯茶漬け（鶏たたき、無添加梅干し、チャンジャ）
590
コラーゲンたっぷりの地どりダシの具を選べる贅沢茶漬け！
甲州地どりの自家製チャーシュー丼
650
無農薬玄米の納豆ご飯
390
甲州地どりのコラーゲン白湯スープ（2～3人前
390
重ね煮無添加お味噌汁
200
□■□ぐらがらSWEETS□■□
パンケーキ＆ナチュラルアイスwithメープルシロップ
490
ふんわりパンケーキと無添加アイスを、これまた無添加のメープルシロップが引き立てます。
自家製！杏仁豆腐
430
ゼラチン以外の添加物を使用していない、昔ながらの杏仁豆腐です。
オーガニック豆乳アイス
390
各種
有機大豆から作った豆乳ベースのオール植物性の体に優しいアイス。
・バニラ
・紅茶
・チョコ
・コーヒー
・バニラ
・紅茶
・チョコ
・コーヒー
オーガニックコーヒーゼリーのナチュラルアイスフロート
490
無添加信玄アイス
390
炎のナチュラルアイスグラタン
390
無添加ナチュラルアイスクリーム
320
各種
・バニラ
・玄米
・しょうがなど
・玄米
・しょうがなど
