Menu 銀

内容

お客様のお好みによってお創りするオーダーメイドのコースです。
2名様よりのご予約とさせていただきます。
 

Menu Blanche

内容

一口の楽しみ

フォアグラ / タイム / トリュフ

蟹 / 白子 / 蕪

鹿 / 牛蒡

本日の鮮魚料理

牛 / フォアグラ / トリュフ

もしくは

ジビエ料理

チーズ



コーヒー / 小菓子
 

Menu D?gustation

内容

一口の楽しみ

鹿 / 蕪

白子

本日の鮮魚料理

シャラン鴨

もしくは

牛 / フォアグラ / トリュフ(+2,000円)



コーヒー / 小菓子