新メニュー!四季の味わい御膳

1日限定5食! 食後にシャーベットかコーヒーがサービス☆彡

ヘルシーな旬の食材を取り入れたおすすめ御膳です。
一つ一つの料理を丁寧に取った出汁で上品な味わいに仕上げました。
野菜や大豆食、十六雑穀を取り入れヘルシーな和食で女性にもおすすめ。

箸染   大徳寺麩 柿 胡瓜 海月胡麻和え
口取り  蓬麩柚子田楽
     粟麩胡麻田楽
     丸中レモン煮
     ピリ辛蒟蒻
     鶏ささみ利休揚げ
     銀杏松葉
 袖   豆冨蒲焼き はじかみ 木の芽
煮 物  枝豆入り飛竜頭含ませ
     湯葉含ませ 紅葉麩 絹さや
温野菜  茄子水晶煮
     釧路産ミニトマト含ませ
     銀餡掛け 柚子
 汁   お吸い物
お食事  雑穀ご飯
香の物  白菜漬け
※仕入状況及び季節に応じて内容が異なる場合が御座います。

冬期限定 虎河豚1匹コース♪

10月25日より提供開始!

虎河豚1匹を使った寒い季節にぴったりのコースです。
ぜひ皆で温かいおいしい鍋を囲って団らんしてくださいませ^^

1匹で2~3人前となっております。
2名様でお召し上がりの場合は、お一人様8,400円
3名様でお召し上がりの場合は、お一人様5,600円となります。

コースは以下の通りとなります。
・ふぐ煮凍り
・ふぐ刺し
・ふぐちり鍋
・ふぐ雑炊
・香の物
・水菓子

※3月末までの提供となります。

【今が旬】胡麻秋刀魚定食

釧路沖でとれた今が旬の秋刀魚!
脂ののった秋刀魚を胡麻で和えたおすすめの逸品です。

そのまま胡麻秋刀魚を味わうも良し。
茶漬けで頂くも良し。
お好みで色々な味わいが楽しめます。
是非ご賞味くださいませ☆

胡麻秋刀魚定食 1,150円
(現在不漁が続いており値段が安定していない為、ご了承願います)

うなぎの季節到来です!

今年の土用丑の日は7月28日(水)です。

「活うなぎ」で仕入れを行い当店自前でさばいて仕込みを行っております。
開店当初からの継ぎ足しのうなぎたれを絡めた極上のうなぎを是非ご賞味ください!
来店されて店内でお召し上がりいただくと食後に特製シャーベットサービスとなります。
テイクアウト・出前も承っております。

☆★メニュー★☆
うな丼(鰻半身・お吸い物付き)2,200円(税込)
うな重(鰻1匹・肝吸い付き)3,800円(税込)
蒲焼き・白焼き(鰻1匹)3,650円(税込)
ひつまぶし(鰻1匹)3,900円(税込)
※当店では店内お召し上がり・テイクアウト同一価格となります。

ところてん風滝川豆冨

夏限定清涼小鉢「ところてん風滝川豆冨」400円
7月・8月限定小鉢となります。
食前にさっぱりとお召し上がり頂ける商品です♪

蓬麩白玉ぜんざい

醍醐オリジナル甘味「蓬麩白玉ぜんざい」400円
よもぎ麩が入った醍醐オリジナルのぜんざいです。
甘味のぜんざいに箸休めの塩こんぶで絶妙なバランスです♪
食後のデザートに是非ご賞味下さいませ♪

ホエイ豚鍋

ホエイ豚鍋(すき焼き・しゃぶしゃぶお選び頂けます。)
おひとり様2,900円(※)
※写真はすき焼きのイメージになります。

地産地消をかかげ「三ッ輪商会グループ トンタス浜中」様にて、
大切に育てられたケンボロー種の逸品です。

チーズの製造過程で発生するホエイを給餌して育った地元のブランドポークに
なります。
とても柔らかく、ジューシーで旨味のある脂身はケンボロー種ならではの味わい。
是非一度ご賞味下さいませ☆


【コース内容】(※)
・小鉢
・鍋   豚すきやき or 豚しゃぶしゃぶ
     ※いずれかお選びください。
・香の物
・お食事 うどん または ご飯

※プラス2,150円でコースにも出来ます。(焼き物・お造り・水菓子)

【期間限定】鶏の水炊き

寒いこの時期にぴったりのお鍋♪
鶏がらを長時間煮込んでとった
絶品のこってり&白濁スープで
コラーゲンたっぷりの「鶏の水炊き鍋」です。

期間 2月1日~4月30日まで
お一人様3,600円(税込)
コース内容:小鉢・水炊き鍋・お食事

※2名様よりご予約承ります♪
※3日前までに要予約となります。

くずきり黒蜜仕立て(金箔・銀箔入り)

夏限定デザート「金箔・銀箔入りくずきり黒蜜仕立て」400円
7月・8月限定デザートとなります。
黒蜜でツルっとお召し上がり頂けます♪食後のデザートに♪