パティスリー イル プルー シュル ラ セーヌ
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イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの活動理念は【真実】です。 一) パティスリー 真実のおいしさを伝える 二) フランス菓子・料理教室 真実の技術、味わいを伝える 三) 出版 真実の技術、考え方を伝える 四) 製菓材料、健康食材の開拓・輸入販売 真実の心と体の健康のための食材を提示する
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