８０～９０年代のＢＧＭが流れ、レトロ感漂う店内で、懐かし味のナポリタンをおなかいっぱい食べていただきたい。
すべてはここから始まった。
『ナポリタンって誰もが食べたことあるのに、
食べられる場所がないよね！？』から始まったパンチョの１号店。
開店当初の忘れられない出来事がある。
６０代のおじいちゃんが満面の笑みで握手を求めてきた。
「ありがとう！こんな店をずっと待っていたよ。」と。
本当にうれしかった。自信になった。
そして心に誓った！想いはただ一つ。
『改めて、ナポリタンはうまいと言わせたい』
