熟成焼肉　肉源

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肉には徹底的にこだわり、ドライエイジングではなく『赤身熟成 ウェットエイジング』を使用しています。
『霜降りで柔らかく』より『熟成で柔らかく』
『脂身の旨さ』より『熟成の旨さ』

最も美味しい最高品質ブラックアンガスビーフを使い三十日以上をかけ、
熟成で肉本来の美味しさを引き出した自慢の焼肉です！

熟成赤身肉を極厚に切り分けたカイノミ・ハラミのステーキや、
ローストビーフユッケ、辛みと食感が自慢の肉源プルコギなど肉商品に加え、
パクチーサラダや店内で焼き上げるアップルパイなどこだわりのメニューを
豊富にご用意して皆様のご来店を心よりお待ちしております。

☆ランチ営業について☆
11月よりランチは平日のみとなります。
詳しくは直接店舗にお問い合わせくださいませ。

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