◆石焼◆

とりあえずの鶏 3種 (せせり・若鶏もも・むね)

~鶏×熔岩×おろし玉ねぎの力を味わって下さい!!~

お任かせ旬のお野菜 3種

お任かせ旬のお野菜 5種

都城親どり・ひな鶏食べ比べ

海鮮 3種 (有頭エビ・ハタハタ・帆立貝×2)

厳選鶏と旬のお野菜 8種

◎若鶏もも
300円

◎あっさり胸肉
300円

◎しっとりレバー
300円

◎都城親もも
380円

◎こりこり砂ずり
380円

◎あっさりこりっとハラミ
380円

◎都城ひなもも
380円

◎めちゃうま!!せせり
480円

◎肉付きやげん軟骨
480円

◎大きなハート
480円

◎サクップリッ!!皮付きぼんじり
480円

◎特製ふっくら月見つくね
480円

◎特製ふっくらチーズつくね
480円

お好みで以下の味付けも致します。 (*つくね以外) 【各50円】
ハーブ塩・ガーリック塩・ねぎ塩ダレ・ペッパーチーズ・わさびダレ・柚子胡椒ダレ・ガーリックバター

海鮮

◎はたはた 2尾
380円

◎ししゃも 3尾
380円

◎自家製はんぺん (紅生姜)
380円

◎自家製はんぺん (大葉)
380円

◎自家製はんぺん (チーズ)
380円

◎エイヒレ
480円

◎有頭エビ 1尾
200円

◎ひも付き帆立貝バター焼き
~王道の逸品!!しょうゆダレでどうぞ!!~
480円

◎真イカ一夜干し (ハーフ)
380円

◎真イカ一夜干し (1枚)
680円

野菜

全国各地より旬のお野菜を取り寄せております。詳しくは店頭の別紙にて!!

◎国産小腸
580円

◎上ミノ
680円

◎サイコロカルビ
780円

◎サイコロ牛タン
880円

◎特選牛ハラミ (150g)
~厳選したハラミを大きくカット!!特製のレモンソースでさっぱりと~
1,180円

極厚切り牛タンステーキ (150g)
~タン元のみ使用!!塩熟成させた逸品!!~
1,580円

◎豚とろわさび大葉ぞえ
480円

◎豚とろキムチ
580円

◎厚切りベーコン
680円

◎鹿児島黒豚ウィンナー (1本)
120円

◎南州ポーク肩ロースステーキ
~鹿児島の銘柄豚。上質な甘味を味わって下さい。~
980円

◎桜 上ハラミ (100g)
1,380円

◎桜 特上ヘレステーキ (100g)
1,580円

◎桜 バラトロカルビ (100g)
1,280円
 

とりあえずの逸品とサラダ

とりあえずの逸品とサラダ 各種

◎あつあつ湯がき枝豆
280円

◎とり皮柚子胡椒ポン酢
280円

◎天満市場大沢商店のキムチ
280円

◎博多ごぶごぶ
280円

◎たたき胡瓜ピリ辛塩ダレ
380円

◎特製味噌のやみつきキャベツ
380円

◎ザクザク!!ポテトサラダ
380円

◎馬メンチカツ (1個)
380円

◎馬すじのどて煮
~馬すじと大根を甘めの味噌で煮込みたおしました!!~
380円

◎鶏だし出し巻き
~広島の石本ファーム直送!!自慢の玉子と自慢のとり出汁!!~
480円

◎博多酢もつ
480円

◎博多明太子
480円

◎名物!!旨塩唐揚げ
~特製の塩液に漬け込み3日熟成!!旨みがあふれます!!
580円

◎明太子鶏だし巻き
580円

◎大根と水菜の彩り野菜チップサラダ
580円

◎ほうれん草の柚子とろろサラダ
680円

◎石本ファームの温玉シーザーサラダ
680円

◎馬たんの燻製
780円

◎親鶏たたき -特製ポン酢-
~親鶏の表面をさっと炙りました。旨みを存分に味わって下さい。~
780円
 

馬刺し

単品 各種

◎もも
680円

◎タテガミ
680円

◎ハツ
880円

◎ふたえご (アバラ)
880円

◎ハラミ (横隔膜)
980円

◎肝
~早いもん勝ち!希少部位!牛にも負けません!~
1,480円

◎特選霜降り
~サシの入った特上部位!旨みと甘味を味わって下さい!!~
1,280円

盛り合わせ

◎紅白 2種盛り
980円

◎馬刺し3種盛り
1,480円

一品

◎桜ゆっけ
880円

◎桜たたき
880円
 

ごはんもの

明太とろろごはん

高菜チャーハン

鶏だしのお茶漬け (梅・明太子・ねぎ味噌)

鶏塩うどん

特製 塩親子丼

広島県産ヒノヒカリの銀シャリ釜飯

~店主 田中家 生産・直送!!自慢のヒノヒカリです。3種のごはんの御友付き~

広島県産ヒノヒカリの都城鶏釜飯

~鶏の旨味をすった絶品釜飯です。~
 

デザート

黒みつきなこバニラ

抹茶アイス

柚子シャーベット

かぼすシャーベット