オーナーからのメッセージ

お知らせ

~毎月開催ワインの日~
皆さんご存知ですか?毎月20日は“ワインの日”です。
フランス語のワイン=vin(ヴァン)と数字の20=vingt(ヴァン)の発音が似ていると言うことで、1994年(平成6年)2月に社団法人に本ソムリエ協会が制定いたしました。
7月20日のイベントは『スパークリングワインが2,000円(税込)で飲み放題!プラス1,000円で赤・白ワインも』。
※7月20日ディナータイムで開催

更新日: 2015-07-24

オーナーからのメッセージ一覧

 

  • ベーシックなスタンダードコース。
    前菜とメインディッシュをお選びいただきます。…続きを見る

  • 厳選した旬の食材を存分にお楽しみ頂けるコース。
    シェフのスペシャリテ「栃木しゃも…続きを見る

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NEW OPEN!野菜、チーズなど食材の宝庫の那須をお皿の上で表現!エピナール那須の13階から那須連山の雄大なパノラマを一望。

那須高原の大自然に囲まれたロケーションに、那須最大のリゾートホテル「ホテルエピナール那須」はあります。

~コンセプト~『奇跡の融合』
那須高原の大地が育む「素材」の魅力が、フレンチの技法によって一つに溶け合うこと。
食材の宝庫である那須高原は、数多くの優良素材をご提供いただく生産者たちとの連携により、
大地が育む最高の素材を、こだわりの調理法によって、素材が奏でる自然の力、美しさを、
お皿の上で感性豊に表現いたします。
那須高原の優良な食材の中でも、こだわるのが種類豊富で良質なレギューム(野菜)。
本当の野菜の旬、食べごろを吟味し、一つ一つの野菜に合った調理法、火加減で丁寧に仕上げた全てのレギュームは、
まさに主役と言っても過言ではありません。

 
 

メリメランジュ 基本情報

店名
メリメランジュ
住所
〒325-0302
栃木県那須郡那須町高久丙1
ホテルエビナ-ル那須メインタワ-13F
営業時間
[月~金]
ランチ 11:30~14:00(L.O)

ディナー18:00~21:00(L.O)

[土・日・祝]
ディナー18:00~21:00(L.O)
定休日
無休
電話番号

0287-78-6000

座席数
49 席
予約
予約可能
貸切
貸切可能
個室
個室なし
クレジットカード利用
VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress, ダイナース
禁煙・喫煙
完全禁煙