立吉紅餃子！美味さの秘訣、3か条。 １、肉・・・埼玉県産100%！コラーゲン質たっぷりの頭肉と食感の腕肉のみ使用。 ２、野菜・・・国産100%の白菜・生姜・にらを使用。にんにく一切不使用！ ３、皮・・・直径１０．５ｃｍの大判の皮！一番大切なモチッツルッカリッの食感を出すために、米粉を練り込み、含水率４５％とほぼ手作りと変わらない水分量。 1個45gと大ぶりな餃子で、焼餃子・水餃子・揚餃子の3種を提供。
月～金 18:00～23:00（L.O.22:30）
土日祝 15:00～23:00（L.O.22:30）
不定休
| 店名 | 立吉 渋谷本店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷3-18-8 よしむらビル1F |
| 最寄駅 |
渋谷東口駅 |
| アクセス | - |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 月～金 18:00～23:00（L.O.22:30） 土日祝 15:00～23:00（L.O.22:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 予約 |
予約可能 |
| 座席数 | 21席 |
| 貸切 |
貸切可能 |
| 個室 | 個室あり |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全面喫煙可 |
| WiFiサービス | なし |