”素材”や”料理”にこだわりを持ち、お肉は和牛のみ、お魚は姪浜、長浜市場からその日に獲れた新鮮なものを使用し、野菜なども旬なものを提供するお店です♪ オーナー自ら買い付けに周る日本酒は常備25種類以上！限定ものが多い割りには毎月入れ替わるラインナップには日本酒好きにはたまりません♪ 店内は天井が高く時間がゆっくりと流れるような落ち着きのある雰囲気がお料理やお酒を引き立てるオシャレな空間です♪ 地下鉄空港線沿いなので博多や天神からのアクセスも良く幅広いエリアからご利用頂いております。こだわりの空間とお食事を楽しんで頂きたいと思っております。是非とも当店へお越しくださいませ。