～☆ 和牛 ☆～

特上やわらか和牛（塩・タレ）

1680

和牛はなぜ柔らかいの！？
黒毛和牛を中心とする和牛は『脂訪交雑』が多く、俗に言う『霜降り』があります。
このため、肉の繊雑に直角にカットすると、和牛肉はその脂訪交雑のために非常に
肉の繊雑あほぐれやすい状態になります。これが和牛の肉質の柔らかさを作り出し
ています。高級銘柄牛ともなると、霜降りの量も多くなり、そのため柔らかさも
『箸で切れるほど柔らかい』といわれるようなものになります。
 

～☆ 牛 ☆～

・きざみネギ
・おろしニンニク
・コチュジャン （各種 \0）

上カルビ

980

塩・タレ

カルビ

650

塩・タレ

ロース

690

塩・タレ

★プレミアム上ハラミ★

1280

塩・タレ

ハラミ

850

塩・タレ

切り落としカルビ

550

塩・タレ
 

～☆ タン ☆～

★プレミアム厚切り上牛タン★

1380

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牛タン

790

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豚タン

490

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～☆ 豚 ☆～

豚カルビ

490

塩・タレ

厚切り豚カルビ 包み菜セット

980

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トントロ

490

塩・タレ

豚ロースステーキ

650

塩・タレ

豚ハラミ

590

塩・タレ
 

～☆ 鶏 ☆～

鶏カルビ

390

塩・タレ

ヤゲンナンコツ

390

塩・タレ

鶏ハラミ

390

塩・タレ
 

～☆ 盛 ☆～

7点盛

3980

・カルビ
・ハラミ
・ロース
・牛タン
・切り落としカルビ
・豚
・鶏

満足笑顔セット

4980

・小ライス4つ
・野菜盛1皿
・包み菜1皿
・お肉（7点盛）1皿
 

～☆ 内臓 ☆～

ぷりぷりジューシー内臓系代表。女性の味方！！
お肌に良いとされるコラーゲンが豊富に含まれています。
火焔のホルモンはたっぷりジューシー。
ぷりぷりとろとろ甘みたっぷり美味しいホルモンをぜひ
ご賞味ください。

キリン一番搾り（中）

498

ホルモンにはやっぱりビール！

ホルモン

650

塩・辛味噌

牛ミノ

790

塩・辛味噌

レバー

650

辛味噌
 

～☆ 焼き物 ☆～

炙りベーコン

690

ソーセージ

490

焼きホタテ

690

焼きイカ

490

焼きエビ

890

野菜盛り

690

お肉を食べたら野菜も一緒に。

野菜（各種ALL）

290

・タマネギ
・長ネギ
・ピーマン
・シイタケ
・キャベツ