フィッシュランド
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「ぎょぎょっ!」と驚く一皿を提供したい。そんな想いから取得した、長浜鮮魚市場の仲卸直買権により新鮮で安全な仕入れを実現。鮮度はごまかしがきかない。真の魚介の旨みを堪能できる、銘店の誕生だ。 博多の定番にひと手間加えた「炙り胡麻サバ」(600円)、タルタルソースでいただく「絶品!さかなんばん」(980円)など食欲をそそるものばかり。デザートの品ぞろえにも自信有り。
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