当店はそばの実からこだわり、地元福井と北海道の自社農場でそばを育てています。
そばの栽培から製粉・製麺・つゆづくりまで全工程を手掛けた、
こだわりのおろしそばを皆さまに食べていただきたいです。
そばの工場見学や資料館の見学、お土産のお買物もできます。
手づくりお菓子工房特製そばソフトクリームも人気です。
体験夢工房では、そば打ち体験ができます。初めての方も、
お子様も安心。家族やお友達と旅の思い出づくりに越前そばの里へお越しください。
スタッフ一同お待ちしています。
そばの栽培から製粉・製麺・つゆづくりまで全工程を手掛けた、
こだわりのおろしそばを皆さまに食べていただきたいです。
そばの工場見学や資料館の見学、お土産のお買物もできます。
手づくりお菓子工房特製そばソフトクリームも人気です。
体験夢工房では、そば打ち体験ができます。初めての方も、
お子様も安心。家族やお友達と旅の思い出づくりに越前そばの里へお越しください。
スタッフ一同お待ちしています。