ショウヘイラーメン ナルコザカテン
03-3343-7034
当店の麺は、有名麺機メーカーと試行錯誤の上完成した、超大型製麺機を用いて、高級小麦粉特ナンバーワンと群馬県産の鶏卵を[生]で使用し、真空塩、一級ブランドの花かんすいを材料とし、丹念に8寸8寸6寸のロールで3回合わせ、出来た麺を一晩熟成させ完成させた、饂飩のような超多加水麺です。
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