【食肉の安全性】
安安では、ＷＨＯ（世界保健機構）・ＯＩＥ（国際獣疫事務局）に基づいた安全な部位のみを使用しており、
特定危険部位（眼・脊髄・脳・扁桃腺・脊柱など）は使用しておりません。
また、使用している牛肉につきましても生産現地において徹底した安全雁が行われていることを確認しており、
信頼できるメーカー及び、加工業者より安全を確認し、仕入れております。
【野菜の安全性】
安安では、一部野菜については生産者を指定しており、
それ以外の野菜についても信頼できるお取引様との契約により、安全性が確認されたもののみを提供しております。
店舗サイドでも、仕込み時に必ず目で確認し悪いものを提供しないことを徹底。
安安では、ＷＨＯ（世界保健機構）・ＯＩＥ（国際獣疫事務局）に基づいた安全な部位のみを使用しており、
特定危険部位（眼・脊髄・脳・扁桃腺・脊柱など）は使用しておりません。
また、使用している牛肉につきましても生産現地において徹底した安全雁が行われていることを確認しており、
信頼できるメーカー及び、加工業者より安全を確認し、仕入れております。
【野菜の安全性】
安安では、一部野菜については生産者を指定しており、
それ以外の野菜についても信頼できるお取引様との契約により、安全性が確認されたもののみを提供しております。
店舗サイドでも、仕込み時に必ず目で確認し悪いものを提供しないことを徹底。