くじら

めずらしい「鯨のさえずり(舌)」の刺身のほか、ベーコンも定番

焼魚

岩手・宮古から直送した脂ののった魚がたくさん。
食通もうなる品々

蒸し野菜

せいろで蒸した野菜は甘くて絶品。旬の野菜を塩で味わうと幸福感にひたれる。

焼酎

九州の焼酎が多く、イモ、麦、米、黒糖など多彩