◆― 春巻き ―◆

生春巻き（2ヶ入り）
800円

揚げ春巻き（ライスペーパー付き）4ヶ入り
1,200円



蒸し春巻き
900円

◆― サラダ ―◆

海老のアボカドサラダ
800円

青パパイヤサラダ
800円

蓮の和え物
1,000円
甘酸っぱくてハーブたっぷり！

蒸し鶏のサラダ和え
1,000円

パクチーサラダ
1,000円


◆― スープ ―◆

あさりとフルーツトマトのスープ
1,000円

はまぐりのレモングラススープ（2ヶ入り）
1,200円


鶏もものさっぱりレモングラススープ（2ヶ入り）
800円


海老レモングラススープ（2尾入り）
1,500円


ベトナム風海老のワンタンスープ
800円

◆― メイン ―◆

海老
海老すりみのレモングラス揚げ（ライスペーパー付き）（4ヶ入り）
1,200円

海老のブルスケッタ　（4ヶ入り）
900円

海老のタマリンドソースソテー
1,500円

海老のココナッツミルクソースソテー　（4尾入り）

1,500円

海老のオーブン焼き ココナッツソース掛け（2尾入り）
2,600円

貝

パーナ貝のピーナッツグリル
1,000円
4ヶ入り

あさりのレモングラス味噌ソテー
1,800円

ホタテのココナッツミルクソースソテー
1,800円
4ヶ入り

イカ

イカのレモングラス味噌ソテー
1,200円

蟹

クラブケーキ（蟹のつめもの）2ヶ入り
1,200円


ソフトシェルクラブのバターソテー　（2ヶ入り）
1,200円

肉

豚スペアリブのレモングラス煮込み（2ヶ入り）
1,000円

手羽先のレモングラス味噌 魚醤和え（4ヶ入り）
900円

自家製ハムと発酵イカ入りのミートローフ
1,200円

その他

Banh Xeo（バインセオ、ベトナム風お好み焼き）
1,800円

空芯菜のガーリックソテー
1,200円
※仕入れ状況によりご提供できない場合がございます。

◆― おつまみ ―◆

鶏肉のレモングラス味噌ソテー
600円

はまぐりの詰めもの（2ヶ入り）
1,000円

蒸し鶏とレモンの葉の和え物
600円

砂肝の酢のもの
600円

甘酸っぱくて辛い豚スペアリブのソテー（2ヶ入り）
700円

◆― ビーフン ―◆

揚げ春巻きとレモングラス焼き鳥の和えビーフン
1,400円

イカのレモングラス味噌ソテービーフン
1,400円

スペアリブのレモングラス煮込みビーフン
1,000円

かにみそとフルーツトマトの濃厚スープビーフン
1,200円

あさりとフルーツトマトの濃厚ソースビーフン
1,400円

◆― フォー ―◆

鶏のフォー
800円

牛のフォー
1,200円

海鮮フォー
1,400円

汁なしフォー
※カニ味噌入りのフルーツトマトソースと焼肉が乗ったフォーです。
1,200円

※フォーのスープは淡白なものだと思われている日本の方も多いのですが、新鮮な鶏の旨味を丁寧に引き出した当店のスープは、濃厚なコクがありながらも、もたれずさっぱりとしています。他ではなかなか味わえないものだと自負しております。
同様に、魚介など他の素材ベースのスープも、その他全ての料理も、同じく吟味した素材を使って手間ひまをかけて作られています。

◆― おかゆ ―◆

鶏のおかゆ
800円

牡蠣のおかゆ
1,200円

◆― デザート ―◆

冷たい南国のチェー
500円

南国フルーツ・タピオカ・緑豆・アボカド入り