【食べるべき一品】名物 鴨鍋　3,500円

創業以来、お客様に愛されている一品です。秘伝のおだしで鴨と野菜の旨みを引きだしています。5,000円(税別)でお得なコースも用意しています。

こだわりの地元の食材

その日に市場に陸揚げされた天然魚をはじめ、四季の野菜を活かし、旬の料理を提供しています。

カウンターに並ぶ20種類の惣菜と板前のサービス

ままかり、牛すじ煮込み、季節野菜の煮付などが並んでいます。目で見て選んで頂き、板前との会話も楽しんでいただけます。

地酒を含め、豊富な冷酒や焼酎、カクテル

洗心や森伊蔵、入手困難なお酒も色々取り揃えています。数種の梅酒、柚子酒も女性には大人気です。また飲み放題のカクテルは100%フレッシュジュースを使用する等こだわっています。

瀬戸内の旬の魚が泳いでいる水槽

水槽からお好みの活魚を選んで頂き、目の前で調理致します。お造り、煮付、焼物、お好きな調理法でご注文ください。