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2022年9月1日より毎週木曜日が店休日となりました。
コロナ禍における「非接触型の接客サービス」と人員不足にも対応した「ホール業務の効率化」を目指し、配膳ロボットとしては徳島で初の導入を実現しました。試験運用中よりお客様の反応も上々で、特に、小さなお子様が笑顔になってもらえるのはうれしい効果。『未来の飲食店』へ向けての第一歩を歩みだした炙家グループにご注目ください。