鶏豚(Triton)らーめん
鶏ガラ、げんこつを絶妙な配合で炊いて作ったミルキーなスープは臭みも無くて低下水麺によく絡み、あと引く旨さ。
那須御養卵さくらの味玉
ブランド鶏卵「那須御養卵さくら」を使用した半熟煮卵。
特製塩ダレで味付けされているので黄身の色味が鮮やか。
いわきでこの味玉を食べられるのは当店のみ。
白を基調とした和モダンなインテリア
店内は内装、テーブル、椅子など清潔感あふれる装い。
明るめな色をふんだんに使いながらもアクセントに店舗のイメージカラーの青色をちりばめました。
器
STAUB社製のセラミックボウルを使用、色は五色で展開。
−20℃〜300℃まで耐えられる器の保温力はラーメン提供に最適です。
