フランスでレストラン経営していた夫婦による、手作りケーキとデリのおしゃれで楽しいお店

パティスリーエールさんは、奥沢・九品仏のパティスリーです。オーナーとシェフは、夫婦で元々9年ほどレストランをやっていて、お持ち帰りのご要望をたくさんいただくようになったのをきっかけに2010年にスイーツショップをオープンすることになりました。3年ほど前に現在の場所に移転オープンし、東急電鉄大井町線九品仏駅から徒歩1分、隣には駐車しやすいコインパーキングもあり、アクセス良好で来店しやすくなりました。お店の名前「エール」の由来は、オーナーの名前・りょうこの頭文字Rをとり、フランス語でRは「エール」と発音します。

日本でレストランをする前は、フランスで7年間レストランを開業していました。フランス時代は飴のコンクールなどに出場するなどの実績があり、確かな技術をもつシェフの本格的なケーキを楽しむことができます。取材などにも40回ほど取り上げられたことがあり、過去には「アド街ック天国」や「ヒルナンデス」で取材を受けたことがあります。コンセプトは季節のフルーツを大事にしたケーキで、シーズンごとにこだわりをもったスイーツ作りをしています。ショーケースには常時15種類ほどのケーキがあり、ショートケーキ、大人のチーズケーキ、季節のタルトなど様々なタイプの商品が並びます。春は桜ロールやイチゴ商品、夏はまるごと桃のパイ、秋は 栗などモンブラン、びっくりシュー、冬はチョコレート系のスイーツが季節限定の人気商品です。

ホールケーキはショートケーキが人気で、タルトやキャラクターケーキも人気です。キャラクターケーキはクオリティが高いと評判で、子供のバースデーケーキだけでなく様々な用途で注文されています。また、プティフール(小さなお菓子)も20種類以上あり贈り物やパーティなどの手土産にぴったりです。その他、焼き菓子や産地直送の新鮮で安全な食材を使ったお弁当、デリをテイクアウトで販売しています。スイーツと一緒に今晩のおかずを買って帰ることもできます。

徒歩2分ほどの距離に、カフェ(CAFE TORA)も営業しているので、そちらでお店のケーキをイートイン可能です。カフェではその他、パフェ、クレープを食べることができ、月に一回限定でスイーツビュッフェを行っています。人気のお店でどの時間帯もお客さんで賑わっていますが、14時~16時が比較的落ち着く時間帯なので、ゆっくり商品を見たい方にはおすすめです。
新鮮なフルーツを使用したぜいたくなこだわりのケーキと手作りで栄養満点の料理をお楽しみください
当店では、季節のおいしいフルーツを使ったケーキやプチフール、産地直送の新鮮な食材を使用したお弁当やデリをお楽しみいただけます。ホールケーキはご予約いただければキャラクターケーキなどに、様々なオーダーに対応できます。ケーキを日常で手軽に楽しんでもらえるように、プチフールもたくさんの種類を用意しています。ケーキやプチフールのご要望などありましたら、お気軽にご相談ください。
ナチュラルな印象の白く、かわいい外観。黒板にはケーキ屋デリのおすすめ情報が書かれている
白を基調とした建物には「PATISSERIE R」の上品で美しいロゴマークが描かれており行きかう人の目を引きます。中央の大きな木製の扉が目印の外装は、ナチュラルでかわいい印象で、パリの街角のようなお店の前には、オリーブなどの木や花が植えてあります。ドアの右側には大きな窓があり、またドアにも窓がついているため、初めて来店する方も外から店内の様子を見て足を進めることができます。お店のすぐ左側にはコインパーキングがあるので、車で来店する場合はとても便利です。扉のすぐ横には、ブラックボードがかかっており、その日のおすすめのスイーツやデリ、お弁当が紹介されているので目を通してからお店に入ることをおすすめします。
白色と木でシンプルな店内はあたたかな陽の光がふりそそぐ、おしゃれであたたかな空間
引き戸タイプの木製の扉を開け店内に入るとすぐにケーキとデリ、それぞれひとつずつショーケースがあり、中央にレジが置いてあります。お店の内装は外観と同様、白い壁に木の組み合わせがシンプルで美しく、ケーキなどのあざやかな色合いを引き立てています。大きな窓からは太陽の光がふりそそいでいて、店内全体が明るくあたたかな空間です。扉を開けて、お店に入って右の奥には焼き菓子のコーナーがあります。黒い琺瑯の照明や一灯の照明がかわいいだけでなく、ちいさな装飾ひとつとっても、おしゃれで遊び心を感じます。お店の奥の壁には読むのも楽しい大きなブラックボードが置いてあり、スイーツやデリのおすすめやプチフールの説明が書かれています。
ショーケースには見た目も華やかなプチフールとケーキ、あわせて30種類以上の本格ケーキがそろう
ケーキのショーケースには、美しい見た目のプチフールが上段に、ケーキが下段に並んでいます。プチフールは5個入りや10個入りなどのお好みの個数で、タルトシトロンやマカロン、オペラやエクレアなどからお好きなものを選ぶことができます。ホールケーキはサイズが4号からあり、ショートケーキやタルト、キャラクターケーキなどが人気です。生クリームのデコレーションケーキは、中にいちごがサンドされており、軽い食べ心地で甘すぎず食べやすいです。カットケーキは季節のフルーツをぜいたくに使用したタルト、生絞りのレモン果汁を使った爽やかな生絞りレモンタルト、カスタードクリームとミックスベリージャムをサンドした甘酸っぱくてサッパリしたブルーベリーのミルフィーユなど、みずみずしい味わいのケーキばかりです。季節のおすすめは、春は桜ロールやイチゴを使った商品、夏は桃を一つまるごと使用したジューシーなまるごと桃のパイ、秋は栗などモンブラン、びっくりシュー、冬はチョコレート系のケーキが人気です。デリカのショーケースには、日替わりでおしゃれな見た目のデリが並びます。また人気のキッシュはホールでもカットでも購入することができます。
旬のみずみずしく新鮮なフルーツを使用。美しさとおいしさを兼ね備えた本格的な味わい
パティスリーエールさんでは、季節ごとに旬のフルーツをたっぷりふんだんに使用してケーキを作っています。産地直送の新鮮な素材を使ったケーキは、その美しい見た目にもひとつひとつこだわりがあり、箱を開けた瞬間に気分が明るくなります。使用するフルーツにあわせてクリームなどの甘さや分量を調整しているので素材の味がより引き立ち、口に入れた瞬間に旬を色濃く感じることができます。ケーキを気軽に楽しんで食べてもらいたいという思いから、プチフールも目移りするほどたくさんの種類が置いてありますのでぜひご賞味ください。パティスリーエールさんが新作を作るときは、よい素材を探し、シェフ本人が食べて満足できるものだけを採用しています。
クッキーやパウンドケーキなど10種類ほどの焼き菓子は、地方発送にも対応
パティスリーエールさんでは、焼き菓子が常時10種類ほどお店に並んでいます。パウンドケーキやサブレなど定番の焼き菓子の種類も豊富なので、すぐに食べることを想定していないお土産など、日もちのするお菓子を選びたいときにぴったりです。カラフルな色合いが目で見ても楽しいマカロンラスクや、食べる直前にあたためることで味わいに変化があり色んなおいしさが堪能できるアールグレイのバナナブレッド、香ばしく食感もよいナッツのクッキーなどバラエティ豊かな品ぞろえです。また、焼き菓子は地方発送に対応しているので、遠方の友人・親戚への贈り物だけでなく、お取り寄せとしても味わうことができます。手書きのポップも売り場に花を添えてワクワクした気持ちをかきたてます。
姉妹店CAFE TORAにて、その場でゆったりとケーキを楽しむことができる
お店にはイートインスペースはありませんが、徒歩2分ほどの場所に姉妹店CAFE TORAがあり、そこでお店のケーキを食べることができます。CAFE TORAではランチメニューをはじめとしたフードメニューがあるので、お食事をしたあとに、デザートにパティスリーエールさんのケーキを注文することができます。コーヒーやカプチーノ、紅茶、ジュースなどのドリンクメニューの他に、ドリンクとセットのケーキセットや2種類のパフェ、3種類のクレープを頼むことができます。ランチの営業時間は11時~14時、カフェの営業時間は14時~17時です。またディナータイムも営業しており、通常は17時~23時、金曜日と土曜日は17時~24時の営業です。また、毎月一度、テーマを決めて季節のデザートビュッフェを行っています。色とりどりなケーキをお腹いっぱい食べることができるのでおすすめです。
明るく丁寧な対応を心がけたスタッフ。おすすめやギフトについても気軽に相談にのってもらえる
パティスリーエールさんでは、主に女性スタッフが対応・活躍しています。明るく元気なスタッフ一人ひとりが、お客さんにあったコミュニケーションを大切にし、笑顔で楽しい賑やかなお店作りを目指しています。お客さんと同じ目線で商品と向きあい、贈り物などの商品を選ぶときは相談に応じてもらうことができるので、気軽におすすめの商品をたずねることができます。状況や好みによって多様な提案をしてもらえる他、ギフトラッピングも簡易的なものであればすぐに用意してもらうことができます。また、アレルギー対応ケーキについても相談可能で、その他のウェディングケーキや引き出物発注など、お客さんの要望には可能な限り答えてもらうことができます。

 

ギャラリー

  • 内観

    内観

  • ショーケース

    ショーケース

  • 外観

    外観

  • こだわり

    こだわり

写真ギャラリーを見る

 

パティスリーエール 基本情報

店名
パティスリーエール
住所
〒158-0083
東京都世田谷区奥沢8-34-18
営業時間
日曜日:11:00〜20:00, 月曜日:11:00〜20:00, 火曜日:休業日, 水曜日:11:00〜20:00, 木曜日:11:00〜20:00, 金曜日:11:00〜20:00, 土曜日:11:00〜20:00, 祝日:11:00〜20:00
定休日
火曜日
オンライン予約
クレジットカード利用
利用可能
予約
携帯向け予約
 

パティスリーエール