ニセコ味楽屡　ゆきや（ニセコミラクル　ユキヤ）

地元ニセコ産米粉・ミスニセコ大豆から出来た豆乳で作った米粉詩風音専門店です。

一番のこだわりは当たり前かもしれませんが「すべて手作り」であること。
シフォンケーキの生地をオーブンで焼くにもわずかな差ですが、その日の気温や湿度で「今がベスト」という焼き上がり時間は微妙に異なります。
その時その時で一番美味しい状態で食べてほしい、そんなオーナーの思いが詰まったシフォンケーキです。
一つ一つゆっくり丁寧に作っているので、すべての商品が、安心でおいしく召し上がっていただける自信作です。
「ニセコ味楽屡 ゆきや」さんの外観の様子です。
ニセコ駅を出てすぐの道を左折し、道なりに進むと踏切が見えてきます。
その踏切を渡ってまた道なりに進むと右側にお店がございます。
地元の素材にこだわった「ニセコ味楽屡 ゆきや」さんのお料理を是非お楽しみください。
地元ニセコの美味しい素材を使ったお料理をご賞味ください！
ニセコ町産の米粉を使ったケーキ、うどん、米そば（発芽玄米粉）、自家発芽玄米粥、ジビエ合鴨鍋焼き、生パスタ、などスイーツだけでなく色々なお料理を作られています。
もちろんすべてのお料理の素材にこだわって一つ一つ丁寧に作られておりますので、小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。