県内の有名牧場から直接取り寄せる'阿波牛'は、オーナー自ら太鼓判を押す、自信の一品です。一般的な部位に加えて、サーロインやシャトーブリアンといった貴重な部位も扱うほか、時間をじっくりかけ、肉そのものの旨味を引き出した熟成肉もロースステーキで味わえます。個室が完備されているので、周囲を気にせずゆっくりご堪能いただけます。