城崎温泉、木屋町小路の一番奥にある、マスターひとりでやっているセルフのお店です。
全国的に名高いブランド牛「但馬牛」を、地元価格で贅沢に味わえます。
その日の仕入れによって変わる「本日の但馬牛焼き」をはじめ、部位ごとに料理内容を変えた丼ぶりや、
うどん・そば・ラーメンなどの麺類など、地元の食材にこだわった料理をリーズナブルにご提供いたしております。
厳選した但馬牛を使用していますのでさっぱりしていながら旨味たっぷり。部位により調理の仕方を変えていますので素材本来の魅力が味わえます。但馬牛をストレートに味わうことが出来る串焼きはもちろんのこと、すき焼きうどんや角煮丼などのメニューを豊富に取り揃えています。
ウッドテーブルが特徴的な店内は観光地にありながら、ゆったりとした雰囲気。但馬牛を少しでも安く提供するために店内はセルフサービスとなっています。カウンター席もありますのでおひとり様でもお気軽に。温泉に入って但馬牛を食べると毎日の疲れが癒されること間違いなしです。
