百枝製菓舗

【秋のクーポン利用可】長崎県松浦市にある創業89年の歴史あるお菓子屋さんです

ホールケーキの1番人気は、色鮮やかで豪華な「生クリームデコレーション」です。フワッとした食感の生クリームに、きめ細かくしっとりと仕上げたスポンジを使用しておられ、中にフルーツをサンドしない分、上部にたくさんの旬のフルーツがのっています。そして2番人気は「生チョコデコレーション」です。チョコの味がくどくなりすぎないように、スポンジは生クリームデコレーションと同じものを使用しておられ、甘いものが苦手な方でも食べやすいと評判です。3番人気は、スフレタイプの艶のあるドーム型チーズケーキ「美月（ズコット）」です。もちっとした食感の生地と、酸味がある杏ゼリーの相性が絶妙な一品です。ぜひ一度ご賞味ください。
オーナーから一言
昭和4年の創業から、ずっと変わらない懐かしみある雰囲気のお店作りを心がけています。
冠婚葬祭などでお菓子のご注文をいただく事も多く、企業秘密の材料を使用した地元名産のカステラも人気です。
地元のカフェとコラボしたコーヒープリンも発売しており、今後はプリンの商品展開を精力的にしていきたいと考えております。
こだわりのお菓子作りを努力しておりますので、ぜひ一度お越しください。
創業89年になる長崎県松浦市の歴史あるお菓子屋さんです
百枝製菓舗さんは、創業89年の歴史あるお菓子屋さんです。今福港フェリー待合所から伊万里方面に向かって100ｍほど進むと、右側にオレンジ色のテントが特徴的な店舗が見えます。和の雰囲気がある外観から店内を覗くと、洋菓子から和菓子まで種類豊富な種類のお菓子が並ぶショーケースが見えます。昔からの雰囲気をそのまま残している店内は、親しみやすく、懐かしい雰囲気です。
種類豊富なお菓子が並ぶ店内
店内に入ると、ケーキや和菓子など、種類豊富なお菓子がズラリと並んでいます。ホールケーキや焼き菓子の他に、丸ぼうろや長崎名物のカステラなどといった和菓子も販売されています。箱入りのセット商品も多数あるので、ギフト用の贈り物を買いに来られる方も多いそうです。店内には、オーナーが知人の雑貨屋さんで購入されたというかわいい雑貨が色んな所に飾られています。ショーケースは3台あり、それぞれにケーキや和菓子、焼き菓子など、種類豊富な商品が並んでいます。ケーキは常時10～12種類の商品があり、中でも「イチゴショートケーキ」や「チョコバナナクレープ」「チョコレートケーキ」などが人気です。また、下層部分が練乳ベースで上に苺のゼリーが載った「苺ミルクプリン」や、プリンの上にマーコットの果汁を中に入れたマーコットゼリーをのせた柑橘系さわやかな風味がクセになる「マーコットプリン」、ビールそのままの原料を使用して作られた「ビールゼリー」も人気です。「ビールゼリー」のアルコールは飛ばされているので、アルコールが苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。他にも地元のカフェとコラボした「コーヒープリン」も発売しておられます。

すべての商品がこだわりの素材、製法で作られています
お菓子に使用している牛乳は、コクがあり乳脂肪の高い熊本産のものを使用されています。お菓子の焼き上げはカステラ専用のオーブンを使用しておられ、カステラ専用のオーブンを使用することで、しっとりとした仕上がりになるそうです。子どもから年配の方まで世代を問わず愛され続ける「丸ぼうろ」には、厳選した小麦粉を使用して、絶妙な柔らかさに仕上げているそうです。たくさんのこだわりが詰まった百枝製菓舗さんのお菓子を、ぜひ一度ご賞味ください。
手土産にもおすすめの焼き菓子
焼き菓子コーナーには、常時約10種類の焼き菓子がズラリと並んでいます。焼き菓子の1番人気はこだわりの厳選された小麦粉を使用して作られた柔らかい食感が特長的な「丸ぼうろ」です。やさしい甘さがたまらないと評判で、老若男女を問わず愛され続けている人気商品です。2番人気は、オレンジベースの生地の中にスライスしたオレンジを混ぜて焼き上げた「松浦の里」です。
続いて、レモンピールを使用したレモンチョコをコーティングしている昔懐かしい「レモンケーキ」が人気です。