本日は御来店、誠にありがとうございます。
私たちの住む日本という国には春夏秋冬と四季があり、その時節により“旬”の美味いものがございます。
ひなたでは
・そういった旬の食材を使って
・出来るだけ手づくりの料理
・様々なジャンルの料理を
・極力リーズナブルな価格にて
皆様にお召し上がり頂くこと、お酒と共に楽しんで頂くことをモットー・コンセプトとしております。
なるべく美味しい状態でお召し上がりいただきたいが故に御注文を頂いてから手を加える御料理が多い為
御提供のお時間が掛かることも多々あることと思います。何卒、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
それでは美味しい、楽しい時間をお過ごし下さい。
店主
食中酒をテーマに全国各地から厳選した日本酒を常時8~10種類取り揃えています。食材や調理法と相性抜群のものばかり。1,2か月ごとにラインナップが変化しますので一期一会の味をお楽しみ下さい。」