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そば粉は地元信州産にこだわり石臼で挽いたものだけを使用しています。王道のざるそばはもちろん、そばの新たな魅力が発見できるつけそばも味わって頂けます。皆様にそばの魅力を味わって頂きたいので、小さなお子様連れでも安心して食事が出来る開放的な空間もご用意。テイクアウトも承っていますので、お気軽にお申し付け下さい。
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名物のつけそばには10種類以上のオリジナルトッピングをご用意しています。定番の生玉子やちくわ天はもちろん山賊焼きなどの珍しい物も。そばが苦手な方もソースカツ丼や天丼、うどんもあるので安心です。大好評のやきそばは独自の太麺にオリジナルソースが良く絡んで最高の一皿です。お酒に合う一品料理もご用意しています。
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