落ち着いた空間で出合える、繊細な心遣いと深いこだわりでつくられる串揚げと旬の肴
和食店で修業を積んだ店主がつくる逸品、そして、その技法を惜しむことなく用いた創作串揚げを堪能できる【串揚・旬彩 隆】。店主が目利きしたその時期に一番美味しいこだわりの素材に独自のパン粉と米油でカラッとサクッと仕上げます♪串揚げ以外にも店主自ら、毎朝長浜市場で買い付ける鮮魚を満喫できる『刺身盛り合わせ』もおすすめです。
和食店で修業を積んだ店主がつくる逸品、そして、その技法を惜しむことなく用いた創作串揚げを堪能できる【串揚・旬彩 隆】。店主が目利きしたその時期に一番美味しいこだわりの素材に独自のパン粉と米油でカラッとサクッと仕上げます♪串揚げ以外にも店主自ら、毎朝長浜市場で買い付ける鮮魚を満喫できる『刺身盛り合わせ』もおすすめです。
