炭火焼 登じま

【小伝馬町】うなぎ・どじょう・あなご,焼鳥・串焼・鳥料理

「木の温もりを感じられるほっこりした空間」を目指したお店で、うなぎ料理や焼き鳥をメインに堪能できます。市場から仕入れ、毎朝お店で捌かれる「国産活けうなぎ」は新鮮そのもの！蒸さずに焼くので皮はパリッ、身はふっくらとしています。「地鶏焼き鳥」は、日替わりで鳥の種類が変わるのが特徴です。種類豊富な日本酒や焼酎と一緒にお楽しみください。
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