正統派ドイツ菓子を無添加のやさしさで作り上げる老舗ケーキ専門店

枚方市香里園の住宅街にある「ドイツ菓子ハイデ」さんは、創業から40年以上の歴史を誇る洋菓子店。半世紀に渡りドイツの伝統菓子を守り続け、現在は2代目オーナーが初代から継承した製法・味を守りながらお店を営まれています。20年間修業を積まれたというオーナーは国家1級菓子製造技能士の所持者。製菓はもちろん、精巧な技術とセンスが必要な飴細工の技術も習得された、まさにお菓子作りのプロフェッショナル。マーガリン・保存料を使わず、素材の自然な甘み・旨味を引き出す製法で作られた商品は、様々な年代の方に幅広く親しまれています。

 
 
 

ドイツ菓子ハイデ